Qualität, die Sie schmecken können!

Als Koch und Grillmeister ist mein wichtigstes Anliegen, dass Sie und Ihre Gäste rundum zufrieden sind. 

Deshalb liegt mein Hauptaugenmerk auf der Qualität der Speisen, die ich für Sie zubereite. Natürlich bedarf es dafür auch Grundprodukten, die meinen Anforderungen entsprechen. Nach intensiver Suche im Vorfeld meiner Geschäftseröffnung, habe ich Anbieter und Lieferanten gefunden, die meinem Qualitätsstandard genügen. 

Dabei legte ich Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit.

Aber auch weiterhin werde ich immer wieder selbstkritisch die Augen und Ohren offen halten und gegebenenfalls neue Anbieter oder Produkte in mein Konzept aufnehmen.

Ein weiterer Punkt meiner Qualitätsanforderung ist, alle Beilagen, Soßen oder Dips selbst zu produzieren.

Dadurch kann ich gewährleisten, dass keinerlei Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, andere kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe oder übermäßig viel Zucker in den von mir angebotenen Speisen enthalten sind.

Auch die von mir, für meine selbst zusammengestellten Gewürzmischungen, verwendeten Zutaten enthalten keine Zusatzstoffe. Auf gegebenenfalls enthaltene Allergene (z.B. Sellerie, Nüsse, etc.) weise ich im Vorfeld hin.

Dies alles gilt natürlich auch für meine Zulieferer. Denn einige Produkte kann auch ich nicht mehr, ab einer bestimmten Menge, selbst produzieren (z.B. Buns/Brötchen für Burger) und greife daher auf Lieferanten meines Vertrauens zurück, um eine gleichbleibende Qualität beizubehalten.

Selbst bei den von mir verwendeten Grill- und Gargeräten bin ich auch immer am Puls der Zeit. Ich lasse mich regelmäßig auf Fachmessen von diversen Anbietern über neue Produkte informieren und davon inspirieren.

Aber nicht zuletzt sind Sie als Kunde der wichtigste Motor, der mich antreibt, ständig mein Bestes zu geben, mich weiter zu entwickeln, Sie und Ihre Gäste zufrieden zu stellen, meine Anforderung an Qualität zu erhöhen und mich nicht auf meinen Lorbeeren auszuruhen. 

Denn: Qualität können Sie schmecken !!!